По данным специалистов, в последние годы среди россиян отмечается значительное повышение внимания к качеству и полезным свойствам потребляемых продуктов. И это не удивительно, ведь во многом именно от питания зависит самое дорогое, что есть у человека — его здоровье. Данному вопросу прежде всего и будет посвящена выставка-ярмарка «Хлеб — это здоровье», которая пройдет с 26 по 28 января на ВДНХ в павильоне №69. Ее организаторами выступают Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Московская Гильдия пекарей (МГП). Поддержку осуществляют Совет Федерации РФ, Государственная Дума РФ, Министерство здравоохранения РФ, Федеральная служба по надзору в сфере зашиты прав потребителя и благополучия человека, Правительство г. Москвы и многие другие ведомства и организации. Как видно из названия, на выставке будут представлены главным образом хлебобулочные и кондитерские изделия. Как отмечают устроители, основные задачи мероприятия — повысить уровень образования населения в вопросах здорового питания, а также наладить и укрепить деловые контакты между производителями, поставщиками и другими организациями и учреждениями, которые так или иначе связаны с обеспечением людей продовольствием. Особо отмечается, что в рамках выставки-ярмарки посетители смогут бесплатно получить квалифицированные врачебные консультации, измерить уровень сахара в крови и артериальное давление. Приходите — будет интересно, полезно и, конечно же, вкусно!