Музей истории Внукова опубликовал материал о бортовом питании в рубрике «Разрушители мифов».

Кормить пассажиров на борту начали в 1920-х годах, они могли перекусить бутербродами с чаем.

В следующем десятилетии благодаря усовершенствованию самолетов стало возможным разогревать уже готовую пищу. Первым бортовым блюдом стала жареная курица.

В настоящее время пассажиры могут заказать питание на борту еще до вылета. В меню есть диетическая, вегетарианская еда и питание для детей.

Подробнее с материалом можно ознакомиться здесь.