В филиале «Внуково» ТЦСО «Ново-Переделкино» для участников проекта «Московское долголетие» состоялся кулинарный мастер-класс «Воздушные панкейки». Он опубликован на youtube-канале центра. 

Для приготовления панкейков понадобится два яйца, один стакан кефира, одна чайная ложка соды, две столовые ложки сахара, один стакан и одна столовая ложка муки, две - три столовые ложки растительного масла.

Эксперт пошагово показывает весь процесс приготовления американских оладьев. Готовые панкейки можно поспать сахарной пудрой или подать с джемом или сгущенкой.